통조림 만들기1 토마토 오래보관방법 : 신선함을 유지하는 비결 토마토는 다양한 요리에 활용할 수 있는 다재다능한 식재료죠. 하지만 신선한 상태로 오래 보관하는 것은 쉽지 않아요. 오늘은 토마토 오래보관방법에 대해 자세히 알아보도록 할게요.1. 실온에서 보관하기실온 보관의 장점과 단점토마토를 실온에 보관하면 그 맛과 질감이 더 잘 유지된다는 장점이 있어요. 하지만 유통기한이 짧아질 수 있다는 단점도 있어요. 실온에서 토마토를 보관할 때는 통풍이 잘 되는 곳에 두고, 직사광선을 피하는 것이 중요해요. 이렇게 하면 약 일주일 정도 신선함을 유지할 수 있어요.덜 익은 토마토덜 익은 토마토는 실온에서 익히는 것이 좋아요. 종이 봉투에 넣어 보관하면 더욱 효과적이에요. 이때 사과나 바나나와 함께 두면 더 빨리 익을 수 있어요.2. 냉장 보관냉장 보관의 방법냉장고에 토마토를 보.. 2024. 7. 5. 이전 1 다음
